Resturante Kaiseki Den ke Saotome, o sebelisa likarolo tse rarahaneng tsa sebopeho sa Wabi-sabi sa ho rarahana, mokhoa o tala, boinyenyefatso le tlhaho ho etsa mohlala oa Zen ka mora cuisine ea Kaiseki. Lebenkele la mabenkele le hahiloe ka likhoele tsa lehong tsa tlhaho tse fanang ka ponahalo ea likarolo tse tharo. Likamore tsa ho kena le likamore tsa VIP tse nang le likarolo tsa Karesansui tsa Majapane li etsa hore motho a be le monahano oa ho ba ka sehalalelong sa khotso se sa khathatsoe ke meferefere ea toropo. Karolo e kahare e le moralo o bonolo haholo o nang le mekhabiso e nyane. Lithapo tse hlakileng tse sehiloeng tsa lehong le pampiri e kholo ea koloi e nang le mabone a bonolo e boloka e utloahala.
Lebitso la projeke : Kaiseki Den, Lebitso la baqapi : Monique Lee, Lebitso la moreki : Kaiseki Den by Saotome .
Moralo ona o motle ke moputso oa moputso oa boronse oa bronze sebakeng se kahare le tlholisano ea moralo oa lipontšo. Joang kapa joang u tlameha ho bona sephutheloana sa baqapi ba hapileng moputso bakeng sa ho fumana tse ling tse ngata tse ncha, tse ncha, tse qalang le tse qaqileng tsa hare le sebaka sa mesebetsi ea meralo ea lipontšo.
