Phuthelo Ho bontsha botho ba moreki, letšoao la moralo le kenyeletsa seatla sa moreki le dipeu tsa daikon (moroho o tšoeu) e le mehlala. Pampiri e tala hodima sekoahelo e emela lekhasi la daikon. Mebala le matla a moroho di hlahiswa ka mehlala e nang le matheba a manyane a bontshang sebopeho le botebo. Ho totobatsa bosweu ba daikon, moralo wa leibole o ile wa etswa hore o be bonolo. Pampiri e tala e koahelang sekoahelo e boela e sebeletsa e le phuthelo le lengolo la teboho le hatisitsweng lehlakoring le leng, e matlafatsa kamano pakeng tsa sehlahiswa le moreki.

Lebitso la projeke : Hagata Farm Pickles, Lebitso la baqapi : Kikumi Yoshida, Lebitso la moreki : Hagata Farm.

Ka nako e 'ngoe u hloka sehlopha se seholo haholo sa baqapi ba nang le talenta ho tla ka meralo e ntle e le kannete. Letsatsi le leng le le leng, re na le sehlopha se ikhethang sa ho hapa moputso le boqapi ba meralo. Lekola le ho fumana meaho ea mantlha le ea boqapi, moralo o motle, feshene, moralo oa likhabiso le merero ea maano a meralo ho tsoa lihlopheng tsa meralo lefats'e ka bophara. Khothatsoa ke mesebetsi ea mantlha ke baqapi ba hloahloa ba hloahloa.