Lebokose La Limpho Mong. Qiao ke mofuta oa pastry oa Yu Yuan. Letšoao lena le ikemiselitse ho phatlalatsa le ho hlahisa lentsoe le letle la sebaka se setle le toropo ea Shanghai. Tšusumetso ea moralo e tsoa ho meaho ea nalane ea Shanghai, e emela setso se ikhethileng. Moralo oa boqapi o ile oa nka quintessence ea meaho eo e ka bang setšoantšo sa tšoantšetso sa setaele sa khale sa Shanghai, se kopantsoeng le setaele sa sejoale-joale. E etsa hore sephutheloana sa limpho se hohele bahahlauli hore ba se reke joalo ka bokhabane ba lehae.
Lebitso la projeke : Pastry, Lebitso la baqapi : Kazuo Fukushima, Lebitso la moreki : SHANGHAI YUYUAN(GROUP)CO. LTD.
Moralo ona o hlollang ke moputso oa moputso oa meralo ea silevera ka feshene, liaparo le tlholisano ea moralo oa seaparo. Joang kapa joang u tlameha ho bona sephutheloana sa baqapi ba hapileng likhau hore ba fumane lintho tse ling tse ngata tse ncha, tse ncha, tsa mantlha le tsa boqapi, liaparo le mesebetsi ea meralo ea seaparo.