Primary Function: Moralo oa ka Hare oa Rethaurente Book Text: Hiyama ke moralo oa ka hare oa rethaurente ea Majapane o entsoeng ho pota-pota maikutlo a tlholeho, Zen le ntlo ea setso ea Majapane. Bar e haufi le monyako e sebetsa e le sebaka sa kamohelo moo baeti ba ka lulang ba ntse ba emetse ba noa. Tsela ea bamboo e nang le mouoane e hlahisa maikutlo a serapa se ka ntle. Libaka tsa ho ja li tšoaroa e le matlo a arohaneng, a bonoang ka har'a bamboo. Ntlo e phahameng e eme qetellong ea tsela, e lateloa ke holo e ka sehloohong e behiloeng pakeng tsa veranda ea lehong le balcony e shebaneng le boema-kepe. Kamore ka 'ngoe e hahiloe e le sebopeho se ikemetseng ka litšaba le litšiea.
Lebitso la projeke : Hiyama, Lebitso la baqapi : Alvan Suen, Lebitso la moreki : The Food Story HK Limited.
Moralo ona o hlollang ke moputso oa moputso oa meralo ea silevera ka feshene, liaparo le tlholisano ea moralo oa seaparo. Joang kapa joang u tlameha ho bona sephutheloana sa baqapi ba hapileng likhau hore ba fumane lintho tse ling tse ngata tse ncha, tse ncha, tsa mantlha le tsa boqapi, liaparo le mesebetsi ea meralo ea seaparo.