Tšebeletso ea Motheo: Lebelo la Biri Sengoliloeng sa Buka: Chef's ke lebelo le hlaphothiloeng bakeng sa tšebelisano ea biri e entsoeng ke setsebi sa lijo, moetsi oa veine le baetsi ba biri. Biri ena e kopanya litšobotsi tsa biri le veine, e reretsoeng 'maraka oa lijo tsa boleng bo phahameng. Lebelo lena le latela puo ea pono ea lebelo la veine ka moralo o bonolo, thepa ea boleng le mofuta oa litlhaku o mocha empa o boetse o le oa setso. Seaparo sa setso sa setsebi sa lijo, jaseng e tšoeu e nang le lihlopha tse pedi le konopo tse ntsho, e bile mohlomphehi oa moralo ona, ha mola oa 'gauta o bontša boleng bo phahameng. Mokhoa oa ho hatisa oa 'offset', foil ea 'gauta le varnish e nang le bophahamo bo boraro li sebelisitsoe holim'a pampiri e nang le sebopeho e sa kopitsoang.
Lebitso la projeke : Chef's, Lebitso la baqapi : Ana Mrazek Lugarov, Lebitso la moreki : atelier ANII.
Moralo ona o motle ke moputso oa moputso oa meralo litlholisanong tsa meralo ea ho paka. Joang kapa joang u lokela ho bona setšoantšo sa meralo ea baqapi ba hapileng moputso ho fumana mesebetsi e meng e mengata e mecha, e ncha, e qalileng le e raliloeng ea ho rala.